Notre menu portage de repas à domicile

Crème de butternut

Terrine de campagne et ses condiments

Salade de perles aux petits légumes frais

Paleron de boeuf braisé et Pommes de terre fraîches façon boulangère

Roulade de poireaux au saumon et Fondue de poireaux à la crème

Tomme noire

Saint morêt

Fruits frais de saison

Crêpes au sucre

Potagère de légumes frais

Oeufs durs vinaigrette

Terrine de légumes frais du chef

Aiguillettes de poulet crousty et Pommes de terre vapeur fraiches

Quiche aux petits légumes frais et Julienne de légumes frais

Pavé d'affinois

Saint Paulin

Gâteau de riz du Chef

Crème dessert au caramel

Potage parmentier (poireaux, pomme de terre)

Timbale de céréales

Maquereaux au vin blanc

Rôti de porc caramélisé au miel et Poêlée de légumes façon wok

Boulettes de boeuf sauce au poivre et Coquillettes au beurre

Bûche du Pilat

Tomme grise

Fruits frais de saison

Crème catalane de la maison

Potage cultivateur de légumes frais

Bolée de tomates vinaigrette balsamique

Salade de pommes de terre au cervelas

Quiche du chef aux trois fromages et Salade verte fraîche

Pilons de poulet rôtis et Dés de butternut aux épices douces

Petit fromage frais ail et fines herbes

Mimolette

Compote pomme banane

Mousse coco de la maison

Crème de champignons

Bolée de lentilles aux oignons rouges et persil

Bolée de concombre sauce bulgare

Filet de lieu et son crémeux de citron et Carottes braisées

Gnocchis aux émincés de porc crème moutardée et Riz basmati

Camembert

Bûche de chèvre

Entremet vanille

Pêche au four caramélisée

Velouté de légumes frais de saison

Crêpe dorée à l'emmental

Julienne de betteraves vinaigrette

Paupiette de veau au jus corsé et Haricots beurre en persillade

Brandade de poisson du chef au persil et Salade verte fraîche

Fourme d'ambert

Gouda

Fruits frais de saison

Fromage blanc aromatisé

Crème de volaille

Salade verte fraîche aux petits lardons et ses petits croûtons

Bolée de cœurs de palmier vinaigrette

Cuisse de pintade sauce normande et Tagliatelles au beurre

Cake du chef à la féta et aux épinards et Riz créole

Comté

Petit fromage fondu

Eclair au chocolat

Cocktail de fruits au sirop

Crème de petits pois

Mirepoix de légumes frais mayonnaise

Bolée de fonds d'artichaut vinaigrette

Jambon grillé au jus et Haricots plats en persillade

Boulettes d'agneau sauce coco curry et Poêlée de petits légumes frais

Chavroux

Saint Nectaire

Crème dessert vanille

Eclair au chocolat

Potagère de légumes frais

Feuilleté au fromage

Terrine de légumes frais du chef

Haut de cuisse de poulet façonTex-Mex et Jeunes carottes fraîches braisées

Cordon bleu de dinde et Haricots verts braisés

Petit fromage frais

Gouda

Semoule au lait

Fruits frais de saison

Velouté Dubarry

Julienne de radis noir vinaigrette citronnée

Caviar d'aubergines & son toast

Pièce de boeuf hachée et Blé parfumé

Torti à la carbonara et Fine piperade du chef

Tomme blanche

Bûche du Pilat

Compote pommes/poires

Gateau basque

Velouté de légumes frais de saison

Salade de concombres ciboulette

Salade de crozet à la charcutière

Sauté de veau au chorizo et Riz pilaf

Wings de volaille et Courgettes braisées

Mimolette

Camembert

Salade de mangue vanillée

Tarte aux pommes

Soupe à l'oignon

Salade mexicaine de la maison

Salade d'haricots verts aux noix

Lasagnes végétarienne au chèvre et petits légumes frais et Petits légumes frais

Pizza de la maison au boeuf et Salade verte fraîche

Petit fromage frais ail et fines herbes

Edam

Fruits frais de saison

Entremet praliné du chef

Bouillon de boeuf Alphabet

Timbale de boulgour aux fruits secs

Bolée d'endives aux pommes fraiches

Rôti de porc au jus de romarin et Blettes sautées en persillade

Poêlée de macaronis aux émincés de volaille et Carottes braisées

Brie

Fourme d'ambert

Salade de fruits frais du moment

Tarte aux poires bourdaloue

Velouté de bolets du chef

Asperges vinaîgrette

Salade de pois chiche aux oignons rouges et menthe

Navarin d'agneau et Pommes de terre vapeur fraiches

Marmite de fruits de mer gratinée aux petits légumes frais et Fondue de poireaux à la crème

Cantal

Petit fromage fondu

Ananas rôti vanillé

Bavarois maison aux fruits rouges

Tourin à la tomate

Batavia croquante, petits lardons grillés et dés d'emmental

Champignons à la grecque de la maison

Saute de canard du Chef à l'orange et Haricots verts (ss persillade)

Cake de la maison au cheddar & poulet et Salade verte fraîche

Bûche de chèvre

Emmental

Compote tous fruits

Tartes aux pommes et au noix du Périgord

Crème de légumes frais

Feuilleté au fromage

Salade de boulgour aux petits légumes frais

Haut de cuisse de poulet grillé et Pommes de terre vapeur fraiches

Oeufs durs et Haricots verts braisés

rondelé

Samos

Mousse au café

Beignet à l'abricot

Velouté Dubarry

Bolée de fonds d'artichauts à la Bretonne

Salade de blé au thon

Galette de sarrasin à la saucisse fumée, béchamel champignons et oignons et Salade verte fraîche

Emincés de dinde et Poêlée de patate douce au paprika

Saint Paulin

Bûche du Pilat

Petits pots de crème caramel beurre salé

Fruits frais de saison

Crème Choisy (laitue)

Chicon & vinaigrette au miel (Bolée d'endives vinaigrette au miel)

Taboulé libanais de notre chef

La véritable carbonnade flamande et Farfalles au beurre demi-sel

Boulette de veau au jus et Poêlée de courgettes fraîches au curry

Edam

Brie

Coupe de fromage blanc et son croustillant de gaufre

Poire au sirop

Potage Bonne Femme(poireaux)

Flammenkueche du chef

Cœurs de palmier et sa vinaigrette au citron

Choucroute de la mer et Légumes et pommes de terre

Risotto aux petits pois & chorizo et undefined

Saint Paulin

Petit fromage frais ail et fines herbes

Fruits frais de saison

Eclair vanille

Potage Crécy

Houmous et son toast

Julienne de radis noir vinaigrette citronnée

Aiguillettes de poulet aux oignons et Salsifis en persillade

Ravioli et leur sauce maison et Aubergines fraîches sautées

Tomme noire

Camembert

Panna cotta au coulis de fruits rouges

Cocktail de fruits au sirop

Velouté de crustacés

Salade de chèvre chaud

Salade de riz du chef

Fricassée de lapin du chef aux pruneaux et Polenta crémeuse

Terrine de poisson du chef mayonnaise coriandre et basilic et Salade verte fraîche

Cantal

Mimolette

Crumble de poires fraîches

Mille feuille

Velouté de légumes frais de saison

Julienne de carottes fraîches aux échalotes

Timbale de céréales aux agrumes

Paupiette de veau à la crème et Semoule à l'huile d'olive

Roulade d'endives fraîches au jambon gratinée sauce Mornay et undefined

Bonbel

Saint Nectaire

Crème dessert praliné

Brownie au chocolat maison