Notre menu portage de repas à domicile

Potage julienne

Crêpe dorée à l'emmental

Terrine de légumes frais du chef

Tortilla du Chef et Julienne de légumes frais

Haut de cuisse de poulet grillé et Pommes de terre vapeur fraiches

Petits suisse aromatisé

Kiri

Fruits frais de saison

Semoule au lait

Velouté de cresson

Houmous de betteraves de la maison

Salade de concombres ciboulette

Blanc de poulet mariné et Poêlée de butternut

Boulettes d'agneau au cumin et Boulgour pilaf

Emmental

Edam

Novly chocolat

Petits pots de crème caramel beurre salé

Velouté de brocolis

Radis et micro beurre

Taboulé safrané de notre chef

Croziflette du chef et Salade verte fraîche

Rôti de dinde au jus d'ail et Blettes à la tomate

Petit suisse nature

Bûche du Pilat

Crème dessert vanille

Fruits frais de saison

Soupe à l'oignon

Salade de pommes de terres fraîches, persil & olives noires

Champignons à la grecque de la maison

La blanquette de dinde à l'ancienne et Fondue d'épinard à la crème

Mijoté de poulet au paprika et Polenta crémeuse

Petit fromage frais ail et fines herbes

Bûche du Pilat

Fruits frais de saison

Mousse coco de la maison

Crème Choisy (laitue)

Bolée d'endives vinaigrette

Salade de boulgour aux poivrons rôtis à l'ail

L'axoa de veau du Pays Basque et Spaghettis à l'huile d'olive

Wings de volaille sauce barbecue et Fenouil braisées

Bûchette mélange

Tomme noire

Fruits frais de saison

Carambarcotta de la maison

Velouté de bolets du chef

Terrine d'asperges ail et fines herbes

Salade de choux fleur vinaigrette

Côte de porc confite et Chou romanesco aux amandes

Tourte de la maison au bœuf haché et Salade verte fraîche

Bleu

Bûche de chèvre

Riz au lait à la fleur d'oranger

Cocktail de fruits au sirop

Velouté de brocolis

Salade de concombres ciboulette

Salade de pâtes aux légumes croquants

Sauté de veau aux oignons et Riz créole

Palette de porc à la diable et Fondue d'épinard

Gouda

Tomme blanche

Fruits frais de saison

Crème dessert spéculoos

Potage paysan

Coeurs de palmier aux oignons rouges & vinaigrette balsamique

Mirepoix de légumes frais mayonnaise

Cuisse de canette rôti à l'orange et Carottes fraîches en persillade

Tortilla du Chef et Pommes de terre vapeur fraiches

Petit fromage aux noix

Petit suisse nature sucré

Riz au lait indiv

Fruits frais de saison

velouté de potiron

Mousse de betteraves au fromage frais

Timbale de boulgour aux fruits secs

Mijoté de cochon frais à la crème d'ail et Petits légumes frais

Œufs durs sauce aurore et Courgettes sautées aux herbes

Camembert

Mimolette

Fruits frais de saison

Mousse coco de la maison

Crème de céleri au cumin

Caviar de lentilles du chef

Rillettes de thon au fromage frais

Pièce de rôti de dinde et Haricots beurre en persillade

Cordon bleu à la savoyarde et Gnocchi au beurre

Bûche du Pilat

Tomme grise

Oeufs au lait façon grand-mère

Fruits frais de saison

Soupe à l'oignon

Mousse de foie et ses condiments

Batavia fraîche aux dès d'emmental

Escalope de dinde marinée miel/moutarde et Tagliatelles

Andouillette grillée et sa compotée d'oignons et Blettes sautées en persillade

Edam

Petit suisse nature

Salade de fruits frais du moment

Semoule au lait de chocolat du Chef

Velouté de cresson

Champignons frais vinaigrette à l'échalote

Feuilleté bolognaise

Boulette de veau à l'italienne et Pommes de terre vapeur fraiches

Fricassé de rognons à la moutarde à l'ancienne et Salade verte fraîche

Petit fromage fondu

Brie

Blanc manger coco et coulis de fruits rouges

Cocktail de fruits au sirop

Crème de champignons

Terrine de poisson du chef mayonnaise coriandre et basilic

Salade d'agrumes au surimi

Saute de lapin au thym et Poêlée de panais frais

Cake de la maison au chèvre et poivrons et Salade verte fraîche

Saint Nectaire

Cantal

Carambarcotta de la maison

Fruits frais de saison

Velouté de tomates

Salade de haricots blancs à la marocaine

Julienne de céleri rave frais en rémoulade

Paleron de bœuf braisé et sa sauce bordelaise et Riz créole

Boulettes de pois chiches et Fondue d'épinard

Mimolette

Edam

Cocktail de fruits au sirop

Entremet caramel

Potage maraîcher

Julienne de carottes vinaigrette maltaise

Bolée de betteraves aux échalotes

Omelette fraîche et Carottes fraîches en persillade

Manchons de canard grillés et Pommes de terre vapeur fraiches

Petit fromage frais ail et fines herbes

Yaourt aromatisé

Fruits frais de saison

Mousse au chocolat

Potage à l'oseille

Salade de riz du chef

Guacamole de notre chef

Araignée de porc marinée et Petits légumes frais

Lasagnes bolognaise de la maison et Courgettes sautées aux herbes

Saint Paulin

Gouda

Liegeois vanille

Crème aux oeufs

Crème Choisy (laitue)

Demi pêche au thon

Taboulé libanais de notre chef

Sauté de poulet du Chef au miel et Haricots beurre en persillade

Flan de poireaux au bleu et Gnocchi au beurre

Tomme grise

Kiri

Petits pots de crème caramel beurre salé

Pomme au four caramélisé

Velouté de bolets du chef

Salade d'agrumes mayonnaise aux herbes

Bolée de concombre vinaigrette

Saucisse fumé au bouillon et Tagliatelles

Boulettes d'agneau aux abricots secs et Blettes sautées en persillade

Pavé d'affinois

Saint Nectaire

Salade de fruits frais vanillée

Fruits frais de saison

Potage cultivateur de légumes frais

Rillettes et ses condiments

Salade de pommes de terres à la ciboulette

Sauté de veau au paprika et Pommes de terre vapeur fraiches

Pilons de poulet marinés et Salade verte fraîche

Fourme d'ambert

Tomme noire

Ananas au sirop de vanille

Crème dessert chocolat

Crème d'asperges

Petite salade de gésiers confits et ses croûtons aillés

Coeurs de palmier aux oignons rouges & tomates

Rôti de porc frais sauce Béarnaise maison et Poêlée de panais frais

Filet de poulet au pain d'épices et Salade verte fraîche

Comté

Petit fromage fondu

Riz au lait maison et son caramel d'orange

Fruits frais de saison

Velouté de légumes frais

Salade de crozet aux œufs durs, cornichons et échalote

Duo de jambon de pays et jambon blanc et ses condiments

Echine de porc sauce charcutière et Riz créole

Emincés de dinde aigre douce et Petits pois braisés

Bûchette mélange

Mimolette

Blanc manger Coco de la maison

Fruits frais de saison