Notre menu portage de repas à domicile

Velouté de cresson

Salade de boulgour aux petits légumes frais

Batavia aux dès d'emmental et petits croutons

Paleron de boeuf braisé et Haricots verts en persillade

Pilons de volaille et Blé pilaf

Mimolette

Fromage blanc nature

Riz au lait indiv

Ile flottante

Crème de volaille

Rillettes et ses condiments

Bolée de betteraves vinaigrette

Pave de jambon grillé aux herbes et Mijoté d'haricots blancs à la tomate

Merguez grillées et Petits légumes frais du soleil

Bûche de chèvre

Saint morêt

Oeufs au lait de la maison

Fruits frais de saison

Soupe de poisson

Tranche de melon charentais

Bolée de tomates au basilic

Cuisse de canette aux pêches et Poêlée de panais frais

cake poivrons et lardons du chef et Salade verte fraîche

Cantal

Fourme d'ambert

Ananas rôti vanillé

Coupe d'Abricots au sirop

Potage cultivateur de légumes frais

Duo de saucissons et ses condiments

Mirepoix de concombres vinaigrette

Fricassé de rognons à la moutarde à l'ancienne et Riz pilaf

Omelette fraîche de notre chef au fromage et Salade verte fraîche

Edam

Gouda

Fruits frais de saison

Crème dessert spéculoos

Crème de courgettes

le véritable coleslaw du centre culinaire

Houmous du chef

Foie de génisse en persillade et Haricots beurre en persillade

La grande salade de pommes de terre niçoise du chef et Mijoté de lentilles du chef

Vache qui rit

Tomme noire

Panna cotta au caramel beurre salé

Salade de fruits frais à la menthe

Crème d'asperges

Terrine de la maison aux légumes du soleil

Petite salade de gésiers confits

Gibelotte de lapin de la maison aux échalotes et Pommes noisettes

Cornet de jambon à la russe (plat) et Gratin de courgettes

Pavé d'affinois

Brie

Mousse coco au coulis de chocolat

Fruits frais de saison

Velouté de bolets du chef

Julienne de carottes vinaigrette maltaise

Coeurs de palmier aux oignons rouges & vinaigrette balsamique

Araignée de porc marinée et Courgettes fraîches sautées en persillade

Boulette de veau épicées à la thaï et Petits pois braisés

Tomme blanche

Gouda

Liégeois café de la maison

Fruits frais de saison

Velouté de légumes frais

Bolée de betteraves vinaigrette aillée

Caviar de lentilles du chef

Saute de poulet au romarin et Poêlée de panais frais

Pièce de rôti de dinde et Pommes de terre en persillade

Petit fromage frais

Saint Paulin

Fruits frais de saison

Mousse au citron

Crème Choisy (laitue)

Salade de concombres ciboulette

Asperges vinaîgrette

Pièce de boeuf hachée marchand de vin et Haricots plats en persillade

Echine de porc confite à l'ail et Blé pilaf

Chavroux

Bûche du Pilat

Semoule au lait de caramel

Crème catalane de la maison

Creme de brocolis

Batavia fraîche, dès d'avocats et surimi

Salade de pommes de terres fraiches aux cornichons

Sauté de veau au chorizo et Macaronis au beurre demi-sel

Pilons de poulet rôtis et Poêlée de patate douce au paprika

Mimolette

Camembert

Mousse ardéchoise maison

Ananas frais

Potage maraîcher

Taboulé frais du chef

Œufs durs mimosa

Mijoté de dinde à la provençale et Fine ratatouille maison

Flammenkueche du chef et Salade verte fraîche

Tomme noire

Edam

Fruits frais de saison

Crème dessert praliné

Velouté de haricots verts

Champignons frais vinaigrette citronnée

Salade de pâtes tricolores

Navarin d'agneau et Légumes frais navarin

La véritable moussaka Grecque du Chef et Salade verte fraîche

Brie

Petit fromage fondu

Salade de fruits frais vanillée

Petits pots de crème caramel beurre salé

Velouté de tomates

Demi pêche au thon

Poireaux à la vinaigrette

Côte de porc confite et Navets frais glacés

Bouchee à la reine et petits légumes frais poêlés et Pommes de terre sarladaises

Cantal

Bûche de chèvre

Oeufs au lait de la maison

Fruits frais de saison

Crème d'asperges

Salade de perles de la mer

Rillettes de thon du chef

Rôti de veau frais sauce forestière et Fine piperade du chef

Grande salade de semoule aux pommes, féta, jambon blanc et radis et Salade verte fraîche

Camembert

Emmental

Ile flottante

Poire cuite aux amandes

Maraîchère de légumes frais

Mirepoix de légumes frais mayonnaise

Fonds d'artichaut vinaigrette au basilic

Tortilla du Chef et Pommes de terre fraîches sautées à crues en persillade

Sauté de bœuf strogonoff et Julienne de légumes frais

Petit fromage frais

Kiri

Fruits frais de saison

Riz au lait

Soupe à l'oignon

Tranche de melon charentais

Bolée de concombre à la menthe

Rôti de dinde au jus d'ail et Haricots verts en persillade

Echine de porc sauce charcutière et Boulgour pilaf

Edam

Tomme grise

Salade de fruits frais de saison de nos régions

Mousse coco de la maison

Crème de champignons

Taboulé libanais de notre chef

Bolée de betteraves sauce cassis & noix

Emincés de bœuf sauce soja et Petits pois braisés

Quiche du chef aux trois fromages et Salade verte fraîche

Saint Nectaire

Petit fromage frais ail et fines herbes

Oeufs au lait de la maison

Semoule au lait aux raisins secs

Creme de brocolis

Radis croq'sel et micro beurre

Salade riz aux crudités

Croissant au jambon maison et Pommes Rosti

Aiguillettes de poulet marinées et Spaghettis au fromage

Gouda

Bûche du Pilat

Fruits frais de saison

Mousse au citron

Velouté de légumes frais

Râpée de carottes façon cascot

Crêpe aux champignons

Merguez grillées et Blettes à la tomate gratinée

Boudin noir aux pommes et Mitonnée de flageolets au romarin frais

Tomme noire

Cabrette

Abricots cuits aux amandes

Crème dessert chocolat maison

Velouté de crustacés

Salade de crevettes, avocat et coriandre

Terrine de poisson du chef mayonnaise coriandre et basilic

Cuisse de pintade rôtie et Haricots plats en persillade

Curry de boeuf et Salade verte fraîche

Port salut

Petit fromage fondu

Salade de fruits exotiques

flan pâtissier de la maison