Profitez de repas sains et équilibrés, préparés avec des produits frais et de qualité dans le confort de votre domicile.
Nos engagements
REST’Ô DOM s’engage pour les séniors, pour les personnes en situation de handicap ou en perte d’autonomie leur permettant de bénéficier :
Les repas sont élaborés par un traiteur qui les préparent pour qu’ils soient gourmands, variés et adaptés à vos besoins nutritionnels.
Nos repas contribuent à votre bien-être et vous offrent le confort d’une solution à domicile si vous ne pouvez pas faire toutes vos courses ou cuisiner. Ce service peut également être mis en place dans le cas d’une sortie d’hospitalisation ou d’une convalescence.
Le service de portage de repas vous permet de rompre l’isolement, de retrouver un contact humain régulier et une présence rassurante.
Notre objectif est de proposer des produits locaux permettant de favoriser une agriculture saine et locale.
Vous souhaitez mettre en place la livraison de repas variés et de qualité pour vous ou vos proches ?
Pour une mise en place du service, veuillez nous contacter avant toute inscription
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Menu
Nos repas sont préparés par un traiteur et les recettes sont élaborées par une diététicienne.
Notre traiteur qui travaille également dans l’évènementiel propose aussi bien pour ses évènements que pour nos aînés des produits frais, variés et savoureux. Il a à cœur de proposer un service de qualité
Entrée
Julienne de chou blanc et carottes fraîches façon coleslaw
Salade de perles au surimi
Plat
Escalope viennoise et sauce tartare et Petits pois à la française
Gratin de blettes aux dès de jambon
Fromage
Mimolette
Saint morêt
Dessert
Polenta à la vanille maison
Yaourt nature sucré
Entrée
Taboulé marocain
Râpé de choux rouges aux pommes
Plat
Haut de cuisse de poulet Français rôti et Haricots verts en persillade
Filets de hareng marinés et Pommes à l'huile
Fromage
Bleu
Bûche de chèvre
Dessert
Ananas frais au sirop de menthe
Petits suisse aromatisé (en dessert)
Entrée
Terrine de campagne et ses condiments
Bolée d'endives au Bleu
Plat
Rôti de boeuf sauce vigneronne et Frites fraîches
La kefta d'agneau de notre Chef au cumin et Semoule safranée
Fromage
Tomme noire
Saint Nectaire
Dessert
Fruits frais de saison
Pomme cuite au chocolat fondu
Entrée
Timbale de céréales aux petits légumes frais croquants
Rillettes et ses condiments
Plat
Sauté de porc au caramel de notre chef et Poêlée de légumes façon wok
Lasagnes de la maison au saumon et aux poireaux braisés et Salade verte fraîche
Fromage
Bûchette mélange
Tomme grise
Dessert
Fruits frais de saison
Crème catalane de la maison
Entrée
Bolée de tomates vinaigrette balsamique
Bolée de concombre sauce bulgare
Plat
Quiche du chef aux trois fromages et Salade verte fraîche
Pomme de terre farcies aux bœuf et son coulis de tomates fraîches et Salade verte fraîche
Fromage
Petit fromage frais ail et fines herbes
Emmental
Dessert
Compote pomme banane
Mousse à la noix de coco maison
Entrée
Salade de riz du chef
Julienne de panais au miel
Plat
Filet de lieu noir au safran et Carottes fraîches façon vichy
Gnocchis aux émincés de dinde crème moutardée
Fromage
Camembert
Fournols
Dessert
Oeufs au lait de la maison et son caramel à l'orange
Pêche au four caramélisée
Entrée
Salade frisée au jambon cru
Bolée de coeurs de palmier aux oignons rouges
Plat
Cuisse de pintade sauce normande et Tagliatelles au beurre
Cake du chef au potimarron et chèvre et Salade verte fraîche
Fromage
Comté
Petit fromage fondu
Dessert
Eclair au chocolat
Cocktail de fruits au sirop
Entrée
Râpé de choux rouges aux lardons
Allumette au fromage
Plat
Jambon blanc découenné dégraissé et Écrasé de pommes de terre fraîches de la maison
Mijoté de poulet au paprika et Petits légumes frais sautés
Fromage
Chavroux
Saint Nectaire
Dessert
Fruits frais de saison
Crème dessert vanille
Entrée
Crêpe dorée à l'emmental
Bolée de betteraves vinaigrette aillée
Plat
Paupiette de veau au jus et Haricots beurre en persillade
Brandade de poisson blanc gratinée
Fromage
Bleu
Gouda
Dessert
Fruits frais de saison
Fromage blanc aromatisé
Entrée
Œufs durs mimosa
Poireaux frais pochés, tout en ravigote
Plat
Boulettes de boeuf sauce au poivre et Jeunes carottes fraîches braisées
Emincés de porc aigre douce et Tortis
Fromage
Petit fromage frais
Mimolette
Dessert
Tarte fine aux pommes maison
Coupe d'ananas au sirop
Entrée
céleri frais en rémoulade
Bolée d'endives aux pommes fraiches
Plat
Pièce de rôti de dinde à la moutarde et Riz pilaf aux petits légumes frais
Beignets de calamars et citron et Fine piperade du chef
Fromage
Tomme blanche
Bleu
Dessert
Compote pommes/poires
Semoule au lait de chocolat du Chef
Entrée
Feuille de chêne vinaigrette, dès de bleu et petits croûtons grillés
Salade de pommes de terre à la méridionale
Plat
La blanquette de veau de la mère Brazier et Blé pilaf
Tortilla du chef aux oignons et Salade verte fraîche
Fromage
Mimolette
Camembert
Dessert
Mousse au chocolat maison
Salade de fruits frais du moment
Entrée
Salade italienne ( Jambon de Parme, roquette, tomates séchées, brunoise de courgettes, copeaux de Parmesan)
Bolée d'haricots beurre aux échalotes
Plat
Saumonette et sa sauce hollandaise et Gratin d'épinards et pommes de terre à la béchamel
Pizza de la maison au bœuf et cheddar et Salade verte fraîche
Fromage
Fournols
Edam
Dessert
Fruits frais de saison
Crème praliné de la maison
Entrée
Terrine de légumes frais du chef sauce cocktail
Salade de pois chiche aux oignons rouges et menthe
Plat
Le parmentier de canard du chef gratiné au parmesan
Gratiné de poisson sauce aurore et Julienne de légumes frais
Fromage
Cantal
Petit fromage fondu
Dessert
Chou à la crème
Fruits frais de saison
Entrée
Bolée de betteraves ciboulette
Champignons à la grecque de la maison
Plat
Filet de poulet au pain d'épices et Haricots verts en persillade
Cake de la maison à l'ail des ours, féta et lardons et Salade verte fraîche
Fromage
Kiri
Emmental
Dessert
Riz au lait de vanille maison
Compote tous fruits
Entrée
Salade de boulgour aux aubergines grillées
Bolée de fonds d'artichaut vinaigrette
Plat
Echine de porc laquée au miel et Blettes sautées en persillade
Poêlon de coquillettes aux émincés de poulet et olives
Fromage
Brie
Bûche de chèvre
Dessert
Crumble du chef aux fruits de saison
Yaourt aromatisé
Entrée
Julienne de carottes vinaigrette à l'orange & au curry
Salade de perles et avocat
Plat
Dos de colin sauce à l'américaine et Pommes de terre fraîches façon boulangère
Oeufs durs à la florentine
Fromage
Edam
Tomme grise
Dessert
Fruits frais de saison
Petits suisse aromatisé (en dessert)
Entrée
Rillettes de thon au fromage frais
bolée de pommes de terres fraiches aux cornichons et oignons rouges
Plat
Chipolatas grillées aux herbes et Mijoté de lentilles du chef
Emincés de dinde au paprika et Endives fraîches braisées de la maison
Fromage
Camembert
Bûche du Pilat
Dessert
Coupe de pêche au sirop de romarin
Flan nappé caramel
Entrée
Batavia aux dès d'emmental et petits croutons
Taboulé libanais de notre chef
Plat
Sauté de bœuf à la cannelle et Farfalles
Steak de veau sauce tomate et Courgettes braisées
Fromage
Gouda
Fournols
Dessert
Fruits frais de saison
Crème dessert vanille
Entrée
Bolée de concombre vinaigrette à l'estragon
Salade de coeurs de palmiers vinaigrette miel moutarde
Plat
Filet de poisson meunière et quartier de citron et Brocolis braisés
Risotto au chorizo et poivrons
Fromage
Saint Nectaire
Petit fromage frais ail et fines herbes
Dessert
Carrot cake moelleux de notre chef
Fruits frais de saison
Entrée
Salade de chèvre chaud
Salade de riz à l'indienne
Plat
Fricassée de lapin du chef aux pruneaux et Pommes de terre vapeur fraiches
Terrine de poisson du chef mayonnaise coriandre et basilic et Salade verte fraîche
Fromage
Port salut
Mimolette
Dessert
Mille feuille
Creémeux maison au café
il s’agit d’un aperçu, l’offre est plus complète dans votre espace personnel
La liste des menus vous sera distribuée en amont, ensuite vous disposerez de deux possibilités :
La mise en place du portage de repas se fait dans les 72 heures de votre demande (sous réserve de la disponibilité du traiteur).
Par exemple, pour une demande de prise en charge le lundi, le service sera mis en place le jeudi.
Il n’y a pas d’obligation de commander tous les jours. Vous êtes libre de choisir la fréquence et la quantité des repas que nous vous livrerons.
Par contre, il y a un délai de traitement avec le traiteur c’est pourquoi les menus choisis lui sont envoyés en avance, soit à minima 1 semaine en amont.
Les repas sont livrés le lundi pour le lundi,
le mardi pour le mardi,
le mercredi pour le mercredi,
le jeudi pour le jeudi et samedi,
le vendredi pour le vendredi et le dimanche.
Les repas sont livrés avant midi, l’heure approximative de livraison sera indiquée au moment de votre inscription.
Pour des raisons de sécurité, tous les repas sont livrés directement au bénéficiaire et déposés à l’intérieur du réfrigérateur.
Si vous ne pouvez pas être la lors de la livraison, vous disposez de 2 solutions :
Il se peut qu’il y ait du retard par rapport à l’horaire de livraison prévu (trafic routier, un incident chez un bénéficiaire …).
Nous vous recommandons de ne pas vous inquiéter, et si votre agent de portage a du retard (supérieur à 45 minutes), veuillez nous contacter au 06 08 05 60 27.
Les repas sont préparés par un traiteur local, qui dispose d’une entreprise à taille humaine. Habitué à confectionner des repas de qualité, il mettra ses compétences au service des bénéficiaires pour vous proposer des repas équilibrés et savoureux.
Quatre menus vous sont proposés. Le détail des menus figure dans l'onglet menu.
Il y a deux choix d’entrées, de plats et de desserts dans chaque menu.
Il n'existe pas d'options pour le moment.
Nos menus s'adaptent aux régimes diabétique et sans sel.
Sur demande, nous pouvons vous proposer :
Les repas doivent être conservés au réfrigérateur entre 0° et 4°.
La date limite de consommation est indiquée sur la barquette thermoscellée.
Elle ne doit pas être consommée au-delà.
Le bénéficiaire ne doit pas réchauffer plusieurs fois la même barquette, et ne doit pas consommer la nourriture dans une barquette entamée depuis plusieurs jours.
Je vous laisse le soin de vous référer au document transmis lors de la mise en place du portage de repas.
Congelez le pain livré le jeudi pour le samedi et le vendredi pour le dimanche, puis sortez votre pain du congélateur 30 à 60 minutes avant de le consommer.
Ne pas recongeler du pain qui a déjà été décongelé une première fois !
Le traiteur tient compte dans sa préparation du délai de consommation, il n’y a donc aucun risque.
En moyenne les plats livrés se conservent jours.
L’agent de portage vérifie la consommation des repas de la veille, de leur bonne conservation et les dates limites de consommation des produits.
En cas de manquement, l’agent doit reprendre la nourriture et/ou la détruire.
Une facturation sera établie une fois par mois. Chaque repas commandé sera facturé, sauf si la commande a été annulée dans le temps imparti.
Si vous constatez une anomalie sur votre facture, n’hésitez pas à nous contacter au 06 08 05 60 27 ou par mail à [email protected].
En cas d'hospitalisation, les repas commandés et non consommés ne seront pas facturés.
Les repas facturés pourront faire l’objet d’un paiement par :
Un espace personnel sera mis à votre disposition, vous permettant de disposer de vos factures et de votre attestation fiscale.
Si vous n’êtes pas en capacité d’accéder à votre espace personnel, nous vous transmettrons sous format papier le document.
Il n'y a pas de frais annexes. Toute demande de devis sera gratuite.
Il n'y a pas non plus de frais de dossier lors de votre inscription.
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